La III Feria del Guiso Marinero llega cargada de degustaciones, música en directo, experiencias sensoriales, talleres infantiles y showcookings

Llega uno de los eventos gastronómicos más esperados del año en Huelva. La Feria del Guiso Marinero ‘Islantilla Sabor 2025’, que este año alcanza su tercera edición, tendrá lugar del 2 al 4 de mayo en el Ohtels del núcleo costero de los municipios de Lepe e Isla Cristina, que durante tres días se convierte en una cita ineludible para todos los amantes de la gastronomía onubense.

La programación diseñada para el evento es de tal variedad y calidad que ya está garantizado el éxito de la Feria, una iniciativa impulsada por el onubense Javier Saavedra para “darle al producto local el lugar que se merece y hacer visible la riqueza de nuestra costa”, como indica el propio Saavedra, que en solo tres años ya ha conseguido convertir este evento un todo un referente gastronómico.

“Queremos que la gente pruebe, conozca, comparta y valore lo que tenemos en casa”, prosigue el organizador de la Feria, que cuenta con un fuerte apoyo de la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial de Huelva y la Mancomunidad de Islantilla, que han decidido otorgar un fuerte respaldo al evento por su capacidad de promoción de los productos de la tierra.

Los asistentes a la III Feria del Guiso Marinero ‘Islantilla Sabor 2025’ no solo tendrán la oportunidad de saborear los mejores guisos elaborados con productos del mar, sino también aprender y, sobre todo, divertirse, para lo que contarán con un amplísimo abanico de actividades pensadas para todos y todas.

De entrada, el evento contará con una docena de stands dedicados a guisos marineros, productos ibéricos, dulces, vinos del Condado, quesos y mariscos, pero además ofrecerá precios populares, degustaciones, zona infantil y una programación cargada de música en directo, showcookings, concursos y experiencias sensoriales.

Entre ellas destacan un ronqueo de atún en vivo, actuaciones flamencas, catas de vino, desfiles de moda flamenca, magia, talleres infantiles y la posibilidad de votar online por el mejor guiso marinero, un sinfín de ingredientes que convierten el evento en una de las citas más atractivas a las que acudir el próximo fin de semana en la provincia de Huelva.

Entre los grandes chefs que realizarán los showvookings se encuentran algunos de los más destacados como Álvaro Alonso, Bosco Benítez, Alberto Silveira y Seba Vázquez, lo que confiere altas dosis de calidad a una feria que contará con dos concursos, el de mejor guiso marinero, que será decidido por un jurado profesional, y uno abierto al voto popular para elegir el favorito del público.