En el IFAPA Aguas del Pino con la colaboración de la empresa LUACE Sostenible
El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) de Agua del Pino (situada en el municipio de Cartaya) ha obtenido las primeras semillas de zamburiñas producidas en cautividad en Andalucía.
Se trata de un gran hito, fruto de la colaboración con LUACE Sostenible, empresa del sector I+D+i del cultivo de moluscos que lleva tiempo experimentando con la cría en cautividad de estas especies.
LUACE Sostenible está desarrollando este proyecto financiado a través del Fondo Europeo Marítimo y de la Pesca (FEMP 2014-2020) en cooperación con el Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA), como entidad encargada en llevar a cabo el análisis de datos y la evaluación de resultados.
En este proyecto, según informa CTAQUA en su boletín de novedades se están llevando a cabo estudios de viabilidad de rendimiento de estos moluscos bivalvos, que son altamente apreciados por los consumidores de mariscos.
