El legado de su famosa tortilla de patatas que rompió las barreras gastronómicas de la provincia permanece en su familia
Los gerentes del restaurante Juan José han anunciado «con todo el dolor de nuestro corazón» el fallecimiento de María Corrales, «alma del Juan José y persona sin la cual la historia de este restaurante no hubiera sido la misma».
Desde el restaurante han dado las gracias a todos «por vuestros mensajes, sentimos vuestro cariño de igual forma que lo sentía ella. Descanse en paz».
María Corrales ha sido fundamental para la receta y elaboración de la famosa tortilla de patatas que rompió barreras gastronómicas en la provincia y cuyo legado permanece en su familia y especialmente en sus hijos Cristóbal y Agustín a los que desde Tinto Noticias damos nuestro más sincero pésame.
