Realiza dos recetas con productos de Huelva


El Chef y divulgador gastronómico Ángel Rivas lleva la cocina a los estudiantes de la residencia escolar Javier López, de Valverde de Camino.


Rivas ha realizado dos recetas basadas en productos de Huelva, la primera un bocata de caballa IGP Andalucía y la segunda una pasta carbonara ibérica, con chorizo ibérico, tras ello ha realizado una degustación de fresas. Para el evento ha contado con el apoyo del ayuntamiento del cual es embajador gastronomico, la conservera USISA, jamones Eíriz Jabugo, la empresa frutícola Masiá Ciscar y las patatas Reposo de la localidad.


El acto contó también con la presencia de Javier Saavedra, de la organización del Islantilla Sabor el cual como profesor y exdeportista de élite remarcó la importancia de un estilo de vida saludable e invitó a los alumnos a acercarse a conocer el evento que organiza.


Rivas ha fue asistido por alumnos de la residencia en sus elaboraciones, lo cual valoró mucho, recibió el agradecimiento del equipo directivo presente en el acto el cual encabezado por Jesús Llanes mostró mucho interés por la actividad.