La asociación onubense organiza una cata a oscuras en la sede de la ONCE de La Palma
Los amantes del vino han tenido la oportunidad de ponerse en el lugar de las personas invidentes para disfrutar aún más del sabor y el olor de este producto estrella de la gastronomía onubense, lo que ha sido posible gracias a una cata a oscuras organizada por la Asociación Amigos del Vino de Huelva que ha tenido lugar en la sede de la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE) de La Palma del Condado.
Más de una veintena de personas han participado recientemente en esta novedosa actividad, una acción con la que este colectivo onubense ha querido potenciar otros sentidos muy estrechamente relacionados con el consumo del vino como el gusto, el olfato o el tacto, para lo que han contado con la colaboración de una monitora de la ONCE que ha ayudado y marcado las pautas a los participantes a lo largo de la cata.
A continuación, la Asociación Amigos del Vino de Huelva ha organizado una cata de vino durante un paseo en barco de tres horas de duración, un periodo en el que los alrededor de 50 participantes que se han dado cita en la actividad, denominada Fiesta de la Burbuja, también han tenido la oportunidad de conocer cómo se elaboran diferentes tipos de vino, ya que la cata ha tenido un carácter formativo.
El objetivo ha sido «hacer llegar la cultura del vino a la sociedad en general» y «dar a conocer otras zonas geográficas de elaboración» de este producto», tal y como han explicado a TINTO NOTICIAS desde la junta directiva de esta entidad que se dedica a potenciar este producto como identidad cultural propia.
