Huelva presenta en Washington la II edición del Congreso Gastronómico Iberoamericano

El Binómico anuncia en la Embajada de Argentina la asistencia los chefs como Joan Roca, Narda Lepes, Andoni Luis Aduriz, Enrique Olvera y Jefferson o Janina Rueda, entre otros

El alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, ha presentado hoy en Washington la II edición de Binómico, el Congreso Gastronómico Iberoamericano que, bajo el lema ‘Somos Origen’, se celebrará en la capital onubense del 24 al 26 de octubre. Un acto que ha tenido lugar en la embajada de Argentina, país invitado de esta edición, y que ha contado con la participación de su embajador ante los EEUU, Jorge Argüeso; la directora nacional de Marca País Argentina, Nadia Zanardi; y el director del congreso, Alberto de Paz.

Gabriel Cruz ha puesto de manifiesto la trascendencia de traer esta cita a Estados Unidos, ya que “nos encontramos en un país que supone el centro neurálgico de la población iberoamericana, con más de 50 millones de personas de origen Iberoamericano, y nos brinda una oportunidad única de continuar posicionando a Huelva en el mundo a través de su gastronomía, estrechando además los contactos con los sectores diplomáticos y gastronómicos y propiciando nuevos intercambios comerciales y culturales”.

En el transcurso del acto, que ha contado con la asistencia de un nutrido grupo de embajadores y diplomáticos acreditados en Estados Unidos, funcionarios del Departamento de Estado y de Comercio norteamericano, representantes del gobierno de Washington DC, USTR, del FMI, del Banco Mundial, del BID y de la OEA, así como de empresarios, periodistas y personalidades del sector gastronómico a nivel mundial, el alcalde ha anunciado “la asistencia de algunos de los mejores chefs del mundo, auténticos genios de la cocina que van a hacer que Huelva se sitúe el próximo mes de octubre en el punto de mira de la gastronomía mundial, de la mano de una de las cocinas más pujantes y respetadas en el mundo como es la Argentina”.

Por su parte, el embajador argentino en EEUU, ha señalado que “es un honor para la Argentina ser país invitado de la segunda edición de Binómico y que hayan elegido a esta sede diplomática, una de las tres únicas del mundo, para poder compartir una muestra de la maravillosa gastronomía argentina y española”. Y ha agregado que “la promoción de nuestra gastronomía es uno de nuestros ejes de trabajo, tanto desde el punto de vista comercial como cultural, ya que detrás de los alimentos y de los vinos de ambos países que hoy vamos a compartir hay una industria, esfuerzo, talento, generación de empleo, atractivos turísticos y exportaciones”.

Igualmente, Nadia Zanardi ha subrayado que “la gastronomía es uno de los atributos diferenciales más importantes para la promoción de nuestro país, y entendemos al sector alimentario y gastronómico como un motor de desarrollo económico, social y medioambiental de la nación y como un elemento constitutivo de la actividad turística. Hemos asumido el desafío de visibilizar y posicionar no sólo a los platos, sino toda la cadena de valor productiva asociada”.

De otro lado, Alberto de Paz ha explicado que “uno de los pilares más importantes del congreso es la participación de figuras de la gastronomía mundial que han mostrado ser agentes de cambio desde sus territorios, uniendo aún más todo lo que implica y fortalece el diálogo entre los cocineros”. Y, al respecto, ha confirmado la participación en esta segunda edición de los chefs Joan Roca, restaurante El Celler de Can Roca*. España; Narda Lepes Restaurante El Comedor de Narda, Argentina. Mejor chef de América Latina en 2020; Andoni Luis Aduriz Restaurante Mugaritz, España; Jefferson y Janaina Rueda Restaurante A Casa do Porco, Brasil. 17 mejor restaurante del mundo según la lista The 50 Best; Agustín Fernando Balbi, primer Argentino en conseguir una estrella Michelin en Asia con su Restaurante Ando ubicado en China, o el onubense Xanty Elías del restaurante Finca Alfoliz. España, entre otros.

Para el director de Binómico “todos los participantes en la cita son una fuente de inspiración y un ejemplo de sustentabilidad, de creación de conciencia y de modelos de éxito en los que adquiere un papel muy relevante el entorno, la cultura y las tradiciones de Iberoamérica”.

La segunda edición del Congreso Iberoamericano de Gastronomía garantizará durante tres días una agenda rica en contenidos y actividades, durante los que se pondrán de manifiesto la diversidad y los aspectos multiculturales de los 22 países que componen Iberoamérica.

La cantaora Argentina es nombrada embajadora del Puerto de Huelva

La APH instaura por primera vez el Día del Puerto y otorga reconocimientos a la Junta de Andalucía, Yilport y Cruz Roja

El Puerto de Huelva ha celebrado por primera vez el Día del Puerto de Huelva, como antesala del 150 aniversario del mismo con la organización de un evento hoy que ha estado presidido por la presidenta del Puerto de Huelva, Pilar Miranda, en el que se ha reconocido a la sociedad onubense, a los profesionales del puerto, a las empresas de la comunidad portuaria, y también el respaldo de instituciones, empresas y colectivos, como la Junta de Andalucía, Yilport Huelva, y Cruz Roja que trabajan y colaboran con el Puerto de Huelva para contribuir a la puesta en marcha de nuestros proyectos y potenciar su crecimiento.

Durante el este evento también se ha nombrado embajadora del Puerto de Huelva a Argentina, cantaora universal, que contribuye a promocionar la imagen de Huelva y del puerto en España y en el mundo. La artista ha presentado un vídeo promocional del Puerto de Huelva durante el acto en el que ella participa.

La actual Autoridad Portuaria de Huelva remonta sus orígenes al día 8 de diciembre de 1973, cuando se crea la Junta de Comercio y Puerto de Huelva, que ha tenido varias denominaciones hasta la actualidad.

Durante la apertura del acto, la presidenta del Puerto de Huelva, Pilar Miranda, ha asegurado que “el Puerto ha desempeñado a lo largo de la historia un papel muy relevante en el desarrollo económico de la provincia y la ciudad. Por este motivo, hemos instaurado la celebración de este día para poner en valor que somos un motor económico, que trabaja día a día por mejorar nuestro volumen de negocio y generar oportunidades, riqueza y empleo en la ciudad y la provincia. En este día hemos querido realizar un reconocimiento a los profesionales, a la Comunidad Portuaria, administraciones, asociaciones y empresas que colaboran con nosotros y nos apoyan en beneficio de la sociedad. La cooperación y la generación de sinergias nos enriquecerá a todos, propiciando el desarrollo de nuevos proyectos del Puerto, que redunden en beneficio de los ciudadanos”.

Durante el acto se han dado a conocer distintos reconocimientos. En relación a la Mención Especial en el ámbito Institucional, dentro de la categoría Administraciones Públicas, ésta ha correspondido a la Junta de Andalucía por colaborar de forma constante con el Puerto de Huelva y por su gestión eficiente en beneficio de todos los ciudadanos. El apoyo de la Junta de Andalucía ha hecho posible la puesta en marcha de proyectos relevantes para la recuperación de las señas de identidad de Huelva y su patrimonio histórico y cultural como la declaración del Monumento a Colón como Bien de Interés Cultural y la rehabilitación del Muelle de Tharsis. Asimismo, se ha reconocido la colaboración del Gobierno andaluz en el ámbito medioambiental, en proyectos industriales y otros relacionados con el sector productivo del pescado y el marisco. En nombre de la Junta de Andalucía ha recogido el galardón la delegada del Gobierno en Huelva, Bella Verano.

La Mención Especial en el ámbito empresarial, dentro de la categoría Desarrollo Económico ha recaído en la empresa Yilport, Huelva SL, que opera la terminal del Muelle Sur del Puerto de Huelva. Se ha valorado su apoyo a la estrategia de crecimiento, diversificación de tráficos y de impulso a la intermodalidad en el Puerto de Huelva. Esta compañía, perteneciente al grupo de origen turco Yilport Holding, empresa multinacional líder en operativa portuaria, ha apostado por el Puerto de Huelva, dotando a la terminal del Muelle Sur, con tres nuevas grúas Super Post Panamax, que contribuirán a potenciar el posicionamiento y la competitividad del Puerto de Huelva en la cadena logística. El galardón ha sido recogido por el director general de Yilport Huelva, Ignacio Rodríguez.

Por otro lado, la Mención Especial en el ámbito social, dentro de la categoría de Responsabilidad Social Empresarial ha correspondido a Cruz Roja Huelva, por poder llevar a cabo proyectos conjuntos en beneficio de las personas que más lo necesitan y en reconocimiento a su labor en numerosas campañas e iniciativas de ayuda y acompañamiento social hacia los más desfavorecidos, mostrando la solidaridad y el compromiso social de sus voluntarios, especialmente ante personas en situación de vulnerabilidad, como menores, personas mayores e inmigrantes, todo ello de una forma especialmente relevante con ocasión de las graves consecuencias sociales provocadas por el COVID-19. El galardón ha sido recogido por el presidente de Cruz Roja Huelva, Juan José Blanco.

El Puerto de Huelva también ha querido rendir un reconocimiento a los artistas onubenses, por ser embajadores de la cultura y las tradiciones de Huelva. Este evento ha contado con la presencia y actuación de los artistas Jeromo Segura, María Canea y Manuel de la Luz.

Ricardo Darín se acerca este miércoles a Huelva

El Festival y la Fundación Academia de Cine ofrecen un encuentro online con el célebre actor argentino

El célebre actor argentino Ricardo Darín se acercará de manera virtual este miércoles 18 de noviembre, a las 20.00 horas a Huelva ya que mantendrá un encuentro virtual con los espectadores. Esta iniciativa se enmarca en la colaboración de la Fundación Academia de Cine con el Festival de Huelva. Cine iberoamericano.

La conversación con este icono del cine latinoamericano podrá seguirse en los canales oficiales de YouTube de ambas entidades y por las redes sociales del Festival.

Un as en esto de jugar a ser otros y en transitar de un género a otro, el conocido actor, productor y director argentino tiene en ‘Nueve reinas’ y ‘El hijo de la novia’ las historias que le han catapultado.

Premio Goya al Mejor Actor Protagonista por ‘Truman’, Darín encabezó el reparto de ‘El secreto de sus ojos’, que se alzó con el Oscar a la Mejor Película Internacional y el Goya a la Mejor Película Iberoamericana, galardón que también han conseguido otros cuatro títulos que ha interpretado: ‘XXY’, ‘Un cuento chino’, ‘Relatos salvajes’ y ‘La odisea de los giles’.

En el encuentro, Darín, desde Argentina, estará acompañado por Manuel H. Martín, director del certamen onubense.

 

(Fotografía de Sonia Baños)

Colombia y Argentina llevan al Festival de Huelva el “patetismo” de la mafia y una reflexión sobre el duelo

El certamen acoge las presentaciones de la comedia negra ‘Lavaperros’ y de ‘La muerte no existe y el amor tampoco’

El Festival de Cine Iberoamericano de Huelva ha acogido hoy la presentación de ‘Lavaperros’, largometraje que opta al Colón de Oro en esta 46 edición del festival. El director de la película, el colombiano Carlos Moreno, y el actor protagonista, Christian Tappán, han sido los encargados de revelar las claves interpretativas del largometraje, que los espectadores del Festival de Huelva pueden ver a través de la plataforma Filmin.

‘Lavaperros’ es una comedia negra ambientada en el sórdido mundo colombiano de la mafia. Además de a Christian Tappán, Carlos Moreno dirige un reparto integrado por Anderson Ballesteros, John Álex Toro, Isabella Litch y Ulises González.

Durante la rueda de prensa virtual celebrada esta tarde, Moreno ha explicado que ‘Lavaperros’ es “una comedia negra coral” en la que varios personajes van tras un dinero perdido exponiendo “su naturaleza turbia y, sobre todo, patética”. El realizador considera que el largometraje se puede considerar un “gánster film bien empobrecido, bien patético”.

Moreno, que ya pasó con éxito por el Iberoamericano logrando el Colón de Plata al Mejor Guión Original con su ópera prima, ‘Perro come perro’, ha aclarado que esta “no es una película sobre narcotráfico” pero “sí se habla de algo que sí viene del narcotráfico que es la transformación moral o ética que hemos sufrido en el mundo a raíz del negocio del narcotráfico que ha sido, al menos en este país, casi una revolución social, visto esto desde el patetismo, es más un asunto de mafia que de narcotráfico”. El realizador colombiano ha invitado a los espectadores a no perderse una película con la que consideran “se van a divertir muchísimo”.

Con Moreno ha coincidido Christian Tappán, convencido de que “decir que se van a divertir es lo más exacto que podemos decir de la película”. Además, ha añadido, ‘Lavaperros’ va a poner a los espectadores “a pensar cómo es el crimen organizado” o más bien, ha dicho entre risas, “desorganizado”.

Con mucho sentido del humor, Tappán ha asegurado que no se queda “con nada” del personaje de don Óscar, a quien da vida en la cinta. “Solo me quedo con la experiencia personal de trabajar con Carlos y de contar de esta forma tan patética esta historia, con la felicidad de haber interpretado este personaje desde lo humano, me quedo con lo patético, con el humor negro de la película” ha confesado.

Carlos Moreno nació en Cali, Colombia, en 1968. Su ópera prima, ‘Perro come perro’, se estrenó en
el Festival de cine de Sundance en enero de 2008. Además del Colón de Plata al Mejor Guión Original del Festival de Cine Iberoamericano de Huelva, Moreno ha conseguido acumular más de 14 premios internacionales entre los que se destacan el Premio Coral Ópera Prima del Festival Internacional de Cine de La Habana, el Best Feature Director del Jackson Hole Film Festival y el premio al Mejor Guión y Mejor Director del Festival de Cinema do Gramado, además de cinco premios nacionales de cine.

‘La muerte no existe y el amor tampoco’

De otra parte, el argentino Fernando Salem ha presentado hoy en el Festival de Cine Iberoamericano de Huelva la película ‘La muerte no existe y el amor tampoco’, que opta al Colón de Oro de la 46 edición. Se trata del segundo largometraje de ficción de Salem tras ‘Cómo funcionan todas las cosas’ (2015).

Salem ha estado muy bien arropado durante la presentación de la película por dos de los integrantes del reparto, Antonella Saldicco y Agustín Sullivan, que también han participado en la rueda de prensa virtual.

La cinta, adaptación de la novela Agosto, de Romina Paula, se sumerge en la historia de una mujer que regresa a su pueblo para esparcir las cenizas de su mejor amiga. La Patagonia profunda es el escenario de un film que muestra un viaje al pasado cargado de emociones y recuerdos, una reflexión sobre el duelo y las decisiones vitales.

Fernando Salem ha presentado el largometraje con el que compite en Huelva como “una peli humana” y ha admitido que para él fue “un desafío grande” traducir una novela “tan sórdida, con una visión femenina tan particular, tan desgarradora” como es la de Romina Paula. A pesar de que la película muestra una situación dura, Salem afirma que “hay una especie de melancolía que acompaña” porque la historia “te muestra el dolor pero trata de consolarte”.

El realizador considera que uno de los puntos fuertes de ‘La muerte no existe y el amor tampoco’ es que “la película está llena de preguntas que intenta no responder” para invitar a los espectadores a la reflexión.

La protagonista de la película, Antonella Saldicco, ha explicado a los espectadores del Iberoamericano que preparar su personaje fue “un proceso muy largo”. Saldicco ha indicado que había leído el libro y que para ella era “un sueño” dar vida al personaje de Emilia. La actriz ha resaltado también lo que supuso para ella tener la oportunidad de ir a filmar al sur. “Cuando llegamos a esos paisajes todo cobró más sentido”, ha revelado, destacando que el proceso de interpretación fue “progresivo y grupal”. De la experiencia, en definitiva, Saldicco quiere quedarse “con la lectura que van haciendo los espectadores, los distintos matices que ven en Emilia”.

Por su parte, Agustín Sullivan ha asegurado que le encantó trabajar en la película de Salem. “Me encantó hacerlo porque es un chico muy distinto a mí, del sur, con otra energía, no da muchas vueltas, es muy directo”. Lo que más le gustó, ha revelado, es “el trabajo de componer el personaje, todo lo que le va pasando por dentro, tratar de ir pensando como él piensa” en una película centrada en el “reencuentro con el pasado”.

Fernando Salem, nacido en Buenos Aires en 1976, está titulado en la Escuela Nacional de Experimentación y Realización Cinematográfica (Enerc), de Argentina. Su ópera prima, ‘Cómo funcionan casi todas las cosas’ ganó el premio al Mejor Director y Mejor Guión en el 30 Festival Internacional de Cine de Mar del Plata. El film se exhibió durante 14 meses en cines de Buenos Aires, fue adquirida por Netflix y ganó tres premios Sur de la Academia de Cine.