Siete empresas de cinco municipios de la provincia asisten al evento líder internacional en comercialización

La industria cárnica de la provincia de Huelva ha estado presente en ‘Meat Attraction 25’, evento líder internacional en el sector de la comercialización de productos cárnicos. A través de la ayuda que Diputación presta al sector, y con la colaboración de la Asociación de Industrias de la Carne de Huelva, se hace posible la participación y asistencia a esta cita, que se celebró hasta ayer en IFEMA, Madrid.

La feria facilita el contacto con proveedores, distribuidores, potenciales clientes, con vistas a la apertura de nuevos mercados para sus productos, siendo este el objetivo de Diputación al promover la asistencia a ferias comerciales: la dinamización económica del territorio y la creación de empleo, atrayendo de esta forma la inversión y desarrollo a la provincia de Huelva.

Esta es la segunda vez que industrias cárnicas onubenses participan en ‘Meat Attraction’ de la mano de la Diputación. A esta edición ha asistido siete empresas de cinco municipios de la provincia: Ramos Domínguez SLU (Oro Viejo), Jamones y Embutidos Lucas SL; Montesierrra SA, Ibéricos de Bellota Vázquez Moya SL, Cárnicas Segundín SL (Segúndín, Artesanos del Ibérico), Ibéricos Vázquez, SL, OVIPOR, SCA.

Todas estas empresas han contado con un espacio propio dentro del stand de la Diputación, un lugar propicio para que se produzcan los encuentros empresariales que permitan dar a conocer probar sus productos, así como favorecer las comercialización de las mismos.

Las distintas empresas  acuden al evento, además de con su participación en la zona expositiva, con una agenda de encuentros con proveedores, distribuidores e importadores cerrada, al objeto de maximizar la participación y presencia provincial.

El apoyo de Diputación de Huelva a los sectores productivos, en este caso al cárnico, se enmarca en el papel que desempeña la institución provincial como agente dinamizador de la economía provincial y con el fin de dar respuesta a las demandas sociales y económicas de las empresas de la industria del sector en la provincia de Huelva. Meat Attraction dispone de un programa de Invitados Internacionales compradores enfocado a la atracción de clientes, además de las sesiones B2B-B2Meat que se realizan por categoría de producto y perfil de comprador.

Según la Asociación Provincial de Industrias de la Carne de Huelva y el Foro y Anuario Agroalimentario de Huelva 2023 el sector cárnico español ocupa el primer lugar de toda la industria de alimentos y bebidas, con una cifra de negocio de 31.032 millones de euros, el 28,4 por ciento de todo el sector alimentario español y el 2,57 por ciento del PIB nacional.

Conforma un tejido industrial de unas 2.800 empresas con actividades de mataderos, salas de despiece e industrias de elaborados, ubicadas especialmente en zonas rurales, a través de pequeñas y medianas empresas, a la vez que se han consolidado grandes grupos empresariales del sector. Esto supera las 110.000 personas de forma directa, el 30 por ciento de la ocupación total de la industria alimentaria española.

La industria cárnica onubense está compuesta mayoritariamente empresas de pequeño tamaño, que apuestan por una elaboración artesana, particularmente del cerdo ibérico. Representada por el sector del ibérico, el sector posee en la provincia de Huelva un valor añadido cultural, con oficios tradicionales que forman parte de la historia de los territorios rurales.