Rocío Cárdenas y Juan Bautista Gil presentan un evento abierto que busca implicar a vecinos y visitantes en un desafío único
San Juan del Puerto ha acogido esta mañana la presentación oficial ante los medios de comunicación del nuevo intento de Récord Guinness de corte de jamón, que se celebrará del 5 al 8 de mayo en la Plaza de España del municipio, un evento singular que combina tradición, esfuerzo, proyección turística y, sobre todo, un marcado carácter solidario.
En la rueda de prensa han participado la alcaldesa, Rocío Cárdenas, y el impulsor de la iniciativa, el cortador profesional el sanjuanero Juan Bautista Gil, quienes han coincidido en destacar la importancia de esta cita tanto para la promoción de la localidad como para la implicación ciudadana en una causa benéfica.
La alcaldesa ha subrayado el valor del evento como escaparate para el municipio: “San Juan del Puerto vuelve a convertirse en punto de encuentro para vecinos y visitantes en torno a una iniciativa única. Este reto no solo pone en valor nuestra identidad, sino que proyecta una imagen dinámica, solidaria y acogedora de nuestro pueblo”.
Asimismo, Cárdenas ha hecho un llamamiento a la participación: “Invitamos a la ciudadanía, así como a quienes nos visiten durante esos días, a que se acerquen, disfruten del ambiente y contribuyan con su presencia a una causa que merece la pena”.
Por su parte,Juan Bautista Gil afronta este nuevo intento con determinación tras la experiencia de 2023, cuando se quedó a tan solo 11 horas de alcanzar la marca actual. “Volvemos con más preparación, más ilusión y con el aprendizaje que nos dio el primer intento. Sabemos que es un desafío exigente, pero también somos conscientes que contamos con el apoyo de todo un pueblo y de mucha gente que se han querido hacer eco del mismo”, ha señalado.
El cortador ha destacado además el componente solidario del reto. “Cada plato de jamón que se venda será una aportación directa a entidades sociales del municipio. Eso le da un sentido aún mayor al esfuerzo, porque no se trata solo de batir un récord, sino de ayudar”, ha remarcado.
El evento comenzará con la presentación este martes a las 20:30 horas, tras lo que a las 21:30 horas se iniciará el corte. Se desarrollará de forma ininterrumpida durante más de tres días, con el objetivo de superar la marca actual de 72 horas, 13 minutos y 8 segundos. La Plaza de España de San Juan del Puerto será el epicentro de esta actividad abierta al público, concebida para que vecinos y visitantes puedan seguir en directo el desarrollo del reto a cualquier hora.
Entre las actuaciones, están previstas las de las Escuelas Municipales de Baile Flamenco y Baile Urbano (miércoles y jueves, respectivamente a las 19:00 horas), la del grupo de castañuelas Ria Pitá el jueves a las 20:00 horas y la comparsa ‘Desierto’ hora y media después; y la de Lorena Ternero que cerrará el ciclo de actuaciones el viernes a las 22:00 horas.
Los fondos recaudados irán destinados a distintas entidades sociales, reforzando así el compromiso solidario de una iniciativa que busca implicar a toda la comunidad.
Con esta nueva convocatoria, San Juan del Puerto se prepara para vivir unas jornadas intensas en las que tradición, esfuerzo colectivo y solidaridad se darán la mano en un acontecimiento que aspira no solo a hacer historia, sino también a dejar huella en la sociedad.
